Măng nứa sấy khô của Hợp tác xã Tâm Hòa sản xuất có điểm khác biệt đó là: măng có màu nâu vàng, thịt dày, đường vân tỉ mỉ, khi sờ vào măng rất khô, không có cảm giác ẩm tay. Măng non có mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được và đặc biệt được phơi cẩn thận nên không mốc. Măng sau khi phơi sẽ có màu vàng tự nhiên, trông rất bắt mắt và kích thích vị giác. Măng nứa sấy khô của hợp tác xã Tâm Hòa có hương thơm nồng nàn, dễ chịu và độ dai vừa phải rất dễ ăn. Đặc biệt, tất cả các sản phẩm măng khô củah hợp tác xã Tâm Hòa trước khi bày bán trên thị trường đều được kiểm tra chất lượng sản phẩm nghiêm ngặt, cam kết không sử dụng các chất bảo quản, chất gây hại tới sức khỏe con người. Măng nứa sấy khô là một trong những loại thực phẩm được người tiêu dùng bình chọn là ngon nhất và là sản phẩm độc đáo của vùng đất cao bằng.