- Mỗi khi nhắc đến đặc sản Cao bằng người ta không thể nhớ đến Bánh Khảo. Bánh khảo Sơn Tòng tự hào là thương hiệu được đăng kí nhãn hiệu để đem hương vị quê hương Cao Bằng đến mọi miền tổ quốc Việt Nam

- Để đáp ứng nhu cầu thắp hương, lễ bái tổ tiên, biếu tặng… của quý khách hàng, Bánh Khảo Sơn Tòng đã nghiên cứu và làm ra chiếc Bánh Khảo Nhân Thịt (nhân lạc – chứa thịt mỡ)

- Bánh khảo nhân lạc thịt Sơn Tòng được làm từ các sản phẩm nông sản Cao Bằng như: gạo nếp Trùng Khánh, Đường phên Phục Hòa, lạc đỏ Hà Quảng,… Và sản xuất thủ công theo bí quyết gia truyền đem đến hương vị thơm ngon, khác biệt so với những loại bánh khảo khác.

- Những ngày se lạnh, Thưởng thức bánh khảo kèm với ấm trà nóng bên gia đình thì tuyệt vời biết mấy. Bánh khảo không những là kết quả của công sức lao động, của niềm vui xuân mới, tình đoàn kết trong gia đình mà còn là niềm tự hào của người dân Cao Bằng.