Giới thiệu măng khô Cao Bằng tại Cao Bằng Green

Cao Bằng Green tự hào là địa chỉ tin cậy cung cấp măng khô chất lượng từ vùng cao Đông – Tây bắc, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và độc đáo. Với mong muốn đem những tinh túy nhất của thiên nhiên tới tay khách hàng, chúng tôi chú trọng đến chất lượng và độ ngon của sản phẩm.

Măng khô là một trong những loại thực phẩm khô truyền thống, thường được sử dụng trong thực đơn ngày Tết cổ truyền. Nó là một thực phẩm giàu chất xơ, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có vị ngọt và hơi đắng. Có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.

Măng mầm khô Bảo Lạc, Cao Bằng tại Caobanggreen.vn.

Tại Cửa hàng đặc sản Cao Bằng Green, chúng tôi chọn lựa những loại măng rừng ngon đúng chuẩn. Măng được phơi liên tục vài ngày dưới ánh nắng mặt trời, sau đó để khô tự nhiên. Điều này giúp măng có độ bóng, màu sắc hổ phách hoặc màu vàng nâu hấp dẫn. Măng vẫn giữ được hương vị truyền thống, với thịt dày và mềm.

Để đảm bảo món ăn thơm ngon nhất, chúng tôi chọn măng không có xơ, đốt ngắn và đều nhau. Một số loại măng khô phổ biến mà các bà mẹ thường lựa chọn bao gồm: măng lưỡi lợn, măng nứa và măng bẹ.

Thành phần dinh dưỡng của măng khô

Măng khô là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và chứa nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng cơ bản trong 100g măng khô:

1. Nước: 23g Mặc dù măng lá (mầm) đã được làm khô để kéo dài thời gian bảo quản, nhưng nó vẫn giữ một lượng nước nhất định.
2. Protid: 13g Măng cung cấp một lượng protid đáng kể, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và là thành phần quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa mô cơ bắp.
3. Lipid: 2,1g Măng chứa một số lượng nhỏ lipid, đóng vai trò cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá trình hấp thụ các vitamin trong thực phẩm.
4. Glucid: 21,5g Glucid là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Măng cung cấp một lượng glucid đáng kể để duy trì hoạt động hàng ngày.
5. Chất xơ: 36g Măng rừng khô là một nguồn giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ không hoà tan. Chất xơ có vai trò quan trọng trong việc duy trì sự hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp cải thiện chuyển hóa và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Ngoài các thành phần trên, măng cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và vitamin C. Những thành phần này cùng nhau đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng quát và tăng cường hệ miễn dịch.

Hình ảnh các loại măng khô

Cao Bằng Green cung cấp các loại măng khô đa dạng và phong phú. Dưới đây là một số hình ảnh các loại măng rừng khô phổ biến:

Các loại măng rừng khô phổ biến

Tại Cao Bằng Green, chúng tôi cung cấp một số loại măng phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Bắc, bao gồm:

1. Măng mầm khô:

Măng mầm khô là sản phẩm chế biến từ phần măng non, hay còn gọi là măng mầm, của cây măng tươi. Chúng được thu hái và chế biến đặc biệt để giữ lại vị tươi ngon và độ giòn của măng mầm. Măng mầm khô có màu sắc tươi sáng, hương vị tinh tế và cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao như chất xơ và các vitamin thiết yếu.

3. Măng rối khô:

Măng rối khô, hay còn được gọi là măng xé khô, là một sản phẩm độc đáo được chế biến từ măng rừng Tây Bắc tươi. Quy trình chế biến của chúng tôi bao gồm việc phơi khô măng ngoài nắng và sau đó xé thành sợi nhỏ, tiếp tục phơi khô lần nữa.

Măng khô sợi có hương vị riêng biệt, đậm đà và mang lại sự đa dạng cho các món ăn. Sợi măng rối khô có cấu trúc dẻo dai và mềm mịn, thích hợp cho nhiều món như măng xé xào, măng trộn và nhiều món ăn khác.

Giá măng khô bao nhiêu tiền 1 kg?

Giá măng khô thường dao động trong khoảng từ 300-350 nghìn đồng/kg, tùy thuộc vào nhiều yếu tố như chất lượng sản phẩm, nguồn gốc, và thương hiệu. Mức giá này có thể biến đổi nhẹ tùy theo địa điểm và thị trường mua bán.

Các sản phẩm măng khô được đánh giá cao về chất lượng và xuất xứ có thể có giá cao hơn trong khoảng từ 350-400 nghìn đồng/kg. Trong khi đó, măng rừng thông thường có thể có mức giá từ 300-350 nghìn đồng/kg.

Ngoài ra, thương hiệu của sản phẩm cũng có ảnh hưởng đến mức giá. Các thương hiệu nổi tiếng và uy tín thường áp dụng mức giá cao hơn so với các thương hiệu khác.

Để biết giá cụ thể và chính sách mua hàng, bạn có thể liên hệ với các cửa hàng, siêu thị, hoặc nhà phân phối măng rối, mầm, lá trong khu vực của mình. Họ sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết và cập nhật về giá cả để bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với ngân sách và nhu cầu của mình.

Mua măng khô ở đâu uy tín?

Để mua măng khô uy tín, bạn có thể tìm đến các cửa hàng, siêu thị, hoặc nhà phân phối đáng tin cậy. Ngoài ra, một địa chỉ được khá nhiều người tin dùng là Cao Bằng Green – một thương hiệu nổi tiếng về măng khô và các sản phẩm tự nhiên.

Cao Bằng Green cung cấp đặc sản chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc và quy trình sản xuất an toàn. Bạn có thể tìm thấy sản phẩm của Cao Bằng Green tại các cửa hàng đồ ăn sạch, siêu thị hoặc trực tiếp đặt hàng trên trang web của họ.

Một số chính sách bán hàng và ưu đãi của Cao Bằng Green có thể bao gồm:

1. Chất lượng đảm bảo: Cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, được chọn lọc và chế biến tỉ mỉ để đảm bảo hương vị tuyệt hảo và dinh dưỡng tối ưu.
2. Đa dạng sản phẩm: Cung cấp một loạt các loại đặc sản khô Tây Bắc, từ măng câu đến măng chua, đáp ứng nhu cầu và sở thích khác nhau của khách hàng.
3. Chính sách bảo hành: Cam kết đổi trả sản phẩm nếu có bất kỳ vấn đề nào liên quan đến chất lượng hoặc đóng gói.
4. Ưu đãi và khuyến mãi: Chúng tôi thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, giảm giá hoặc combo sản phẩm để khách hàng có thêm lợi ích khi mua hàng.